Auch unsere Fleisch und Wurstqualitäten entdecken

Lammkoteletts 

Zartes Lamm aus eigener Schäferei Neulinger im Altmühltal – natürlich aufgewachsen auf kräuterreichen Wacholderheiden. Unsere Lammkoteletts stehen für kurze Wege, artgerechte Haltung und authentischen Geschmack aus der Region.“ 

Schafschinken

Fein gereifter Schafschinken aus eigener Schäferei im Altmühltal – langsam luftgetrocknet, aromatisch-würzig und geprägt vom natürlichen Weidefutter unserer Tiere. Ein regionales Produkt mit charaktervollem Geschmack.“ 

Lammhaxen

 Saftige Lammhaxen aus eigener Schäferei im Altmühltal – von artgerecht gehaltenen Tieren, perfekt zum Schmoren für intensiven, natürlichen Geschmack.

Für unsere Lammprodukte und regionalen Lebensmittel besuchen Sie bitte meinen 2. Shop

Andere Regionale Spezialitäten 

Nudeln 

Unsere Leckeren Eiernudeln aus Weizen, Dinkel oder Vegan als Dinkelvollkorn

Burgerpatties

 Burgerpatties aus 100 % Lammfleisch aus eigener Schäferei  – saftig, aromatisch und ideal für alle, die einen charaktervollen, regionalen Burger suchen 

100% Lammbratwürste

 Aromatische Lammbratwürste aus eigener Schäferei im Altmühltal – handwerklich hergestellt, würzig, saftig und geprägt vom natürlichen Weidefutter unserer Tier